Екзотичні фрукти

 Январь 11, 2015 – 07:23

гуава

При різноманітті забарвлення шкірки і м'якоті плоди гуави дуже схожі - невеликі кульки з тонкою шкіркою, приємним запахом і твердими насінням. Стигла гуава за смаком нагадує суницю. Головна перевага плоду - утримання величезного кількість корисних речовин: 16 видів вітамінів, мінерали, солі та мікроелементи. З гуави роблять мармелад, желе, джеми, соуси, а також використовують плоди при виробництві алкогольних напоїв.

Ахра (саподілла)

За розмірами і зовнішнім виглядом плоди схожі на картоплю чи ківі. Шкірка коричнева, і її потрібно очищати ножем. М'якоть володіє карамельним смаком, дуже солодка. Саме за рівнем солодощі визначається стиглість фрукта, якщо смак здається нудотним, то плід дозрів. Достигли Ахра не надто приваблива, адже шкірка стає зморшкуватою, але саме ці екземпляри володіють найбільш насиченим смаком. У ахре багато протеїнів, заліза, кальцію і вуглеводів, а також вітамінів А і С.

дуріан

Дуріани - круглі плоди, покриті жорсткими шипами. У діаметрі дуріани можуть досягати 30 см, а за вагою - 30 кг. Плід має дуже цікаву структуру: під міцною шкіркою розташовуються п'ять камер з м'яким желеподібним насінням жовтого кольору. Пахнуть нутрощі дуріана вельми своєрідно, а сира м'якоть вважається делікатесом. До речі, її їдять руками. Описати смак плоду і придумати аналоги дуже важко, він дійсно унікальний. Спробували дуріан зазвичай діляться на дві прямо протилежні групи: одним фрукт шалено подобається, інші ні за що в житті більше його не скуштують.

Карамбола (зоряний фрукт)

Друга назва фрукт отримав через цікавої форми у вигляді п'яти-або шестикутної зірки. Карамбола буває двох видів: зелена кисла і жовта солодка. Обидва види відрізняє соковитість, а кислі мають ще й тонізуючий ефект, так що Карамболь легко втамувати спрагу. Солодкі сорти ростуть і в інших частинах світу, але по-справжньому соковиті екземпляри можна знайти тільки в Азії. Солодка карамбола схожа за смаком яблуко або агрус і відмінно підходить для фруктових коктейлів. Обидва види можна вживати в сирому вигляді, причому вони містять багато корисних речовин.


курсы валют форекс forex скачать

Похожие записи:

  1. Покупки в Підгірцях
  2. Звязок в Подгориці
  3. Чорногорія Путівки
  4. изолюкс Чеджудо